煎り具合　　浅煎り

 

＜特徴＞

・オロミア州の非水洗式（ナチュラル）です。

・華やかな香りの際立つ浅煎りコーヒーです。

＜生産者情報＞
名称：ゴロ・ベデッサ。
所有：メクリア・メルガ 
所在：南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ
標高：2,400m

降雨量：1,800mm-2000mm/年

気温：18～25℃

納入農家：180人・平均耕地2ha未満

開花：1月〜2月

収穫：11月後半〜1月下旬、手収穫後チェリー選別

乾燥：アフリカンベッドにて21-25日の天日乾燥