農　園　　　　　　ハイツ農園

煎り具合　　　　　浅煎り

味の傾向　　　キリっとした酸味

おすすめポイント　　　　　　特別区画の「ブルーリボン区画」

＜生産者情報＞

所在：アルーシャ州カラツ県
農園全体の標高：1600～1800m（ブルーリボン区画は1750～1800m）
品種：ブルボン、N39、KP423
収穫期：7月～11月（ブルーリボン区画は9~11月）
収穫方法：手摘みによる選択的収穫
精製：発酵槽を使用したウォッシュト。発酵時間は72時間
乾燥：アフリカンベッドで10日間程度

　ﾌﾞﾗｯｸﾊﾞｰﾝ農園でないタンザニアのコーヒーです。

浅いりですので酸味が強めです。