珈琲豆屋大和

タンザニア 浅いり 200g

タンザニア浅いり

価格1100円

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農 園      ハイツ農園

煎り具合     浅煎り

味の傾向   キリっとした酸味

おすすめポイント      特別区画の「ブルーリボン区画」

<生産者情報>

所在:アルーシャ州カラツ県
農園全体の標高:1600~1800m(ブルーリボン区画は1750~1800m)
品種:ブルボン、N39、KP423
収穫期:7月~11月(ブルーリボン区画は9~11月)
収穫方法:手摘みによる選択的収穫
精製:発酵槽を使用したウォッシュト。発酵時間は72時間
乾燥:アフリカンベッドで10日間程度

 ブラックバーン農園でないタンザニアのコーヒーです。

浅いりですので酸味が強めです。


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