精製場所　　　　　ゴティティ　ウォッシングステーション
i煎り具合　　　　　　　　　中煎り
味の傾向　　　　　　　甘味のある酸味
おすすめポイント　　　　甘い香りの強いナチュラル精製
＜生産者情報＞
生産者：アレム・ブカト（ゴティティウォッシングステーションに隣接する農家）
所在：南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区
標高：ウェットミル 2,010-2,025m
収穫：農家が手収穫し、収穫したチェリーはハンドソーティング
ウェットミル：ゴティティウォッシングステーション
イエメンやエチオピアのコーヒーを「モカ」と呼びます。
とはいえ地域や品質で味や香りは異なりますので
ご注意を。