珈琲豆屋大和

ホンジュラス 200g

ホンジュラス

価格1000円

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商品名      ラ シエガ
煎り具合   中深煎り
味の傾向      かすかな酸味の中間の味わい
おすすめポイント     飲みやすい優しい感じです
<生産者情報>
生産者:セクンディーノ・マサリエゴス
所在:インティブカ県マサグアラ市サンファニーヨ
収穫期:2月~5月
品種:ティピカ
標高:1,750m
精製・乾燥:発酵槽を使用したウォッシュト、ベッド乾燥
標高が高くアクセスの悪い場所のため伝統品種が残っていたそうです。
基本的にコーヒーは高地のほうが味のしっかりしたものが
できる傾向にあります。しかし地球温暖化が進むと良い
コーヒーができる面積も減っていき困ったことになります。


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