コスタリカ 100g
価格550円
BUY NOW!マイクロミル セロ ベルデ
煎り具合 中深煎り
味の傾向 かすかな酸味とカカオのような甘味
おすすめポイント 後味の心地よい爽やかさ
<生産者情報>
マイクロミル:セロ・ベルデ Micro Beneficio Cerro Verde
農地:サンフランシスコFinca SanFrancisco
区画:カタリーナ Catalina
所有:ファジャス・モラ家
所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンフランシスコ SanFrancisco de LeonCortes
※Provinceを州、Cantoneを市としている
・標高:1,860-1,960m
・規模:1.5ha
・栽培品種:カトゥアイ
・収穫:手収穫。
・精製:ペニャゴス社の小型設備
コスタリカは意識の高い小規模農園がよいコーヒーを生産
しています。