珈琲豆屋大和

コスタリカ 100g

コスタリカ

価格500円

BUY NOW!

農 地       サンタテレサ 2000
煎り具合      中深煎り
味の傾向     かすかな酸味とカカオのような甘味
おすすめポイント     品質の高さを感じられるきれいな後味
<生産者情報>
マイクロミル:サンタテレサ Micro Beneficio Santa Teresa
農地:サンタテレサ2000 Finca Santa Teresa 2000
所有:ロヘル・ウレーニャ
所在:サン・ホセ州ドタ市サンタマリア SantaMaria de Dota
標高:標高:1,950-2,050m
品種:カトゥアイ
収穫:手収穫
父親からの農地でコーヒーの生産をつづけ2000年の
  コーヒーの相場危機も乗り越えました。2014年にミルを 
設立し、自分で生産から精製まで行うようになったそうです。
 売れたお金で設備投資していっている将来性のある生産者
です。


Top