珈琲豆屋大和

タンザニア 深煎り 200g

タンザニア

価格1000円

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農園     ブラックバーン農園
煎り具合      深煎り
味の傾向    苦味系でかすかなキリッとした酸味
おすすめポイント    キリマンジャロコーヒーですが酸っぱくないです。  
<生産者情報>
農園名:ブラックバーン農園
所在:アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区
標高:1,760-1,950m
栽培:殺虫剤は使用せず、最小限のミネラルのみ肥料として与えている。
その他:ブラックバーン農園はオルディアニ山の西側斜面に位置し、
その南端はンゴロンゴロ自然保護区である。
品種:ブルボン、ケント

酸味の強い豆ですが深煎りにしてもいい味がでます。

 


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