珈琲豆屋大和

エチオピア 浅煎り 100g

エチオピア

価格490円

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地域名     ナノチャラ

煎り具合    浅煎り

味の傾向   やわらかめの酸味。

           苦みのない感じ。

香り     フローラルな果実香。

おすすめポイント

  エチオピアの浅煎りで果実っぽい感じが強めです。

<生産者情報>
生産者:ナノ・チャラステーション周辺の農家
所在:オロミア州ゲラ地区チラ村
標高:1,900-2,200m

浅煎りのエチオピアです。

「モカ」と呼ばれるコーヒーは浅煎りが一般的な

ため、「モカ」は酸っぱいという先入観をもって

いる方が多い気がします。

 深く煎っても悪くはないのですが、果実感が

薄れ油分でテカテカになりやすいです。


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