珈琲豆屋大和

インドネシア ジャワ 中深煎り 200g

ジャワ

価格980円

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農園名 マラバール農園
煎り具合  中深煎り
味の傾向   酸味もあり苦みもしっかり。
       なめらかなコクを感じやすい。
香り    独特の甘い香り。
<生産者情報>
農園:マラバール
所在:西ジャワ州バンドゥン県
標高:1650~1750m
品種:シガラーウタン

少し前に浅煎りで販売していたインドネシアです。
良いコーヒーはどんな煎り具合でも美味しく頂ける
可能性が高いです。(深煎りだと厳しい豆もありますが)
 中深煎りぐらいが酸味も苦みも感じられ、コーヒーの味わいとしてはいいのかもしれません。


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