珈琲豆屋大和

インドネシア マンデリン 100g

マンデリン

価格550円

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生産者   オナンガンジャンの農家

煎り具合       深煎り

味の傾向   苦味とコクのある味わい

おすすめポイント    独特のマンデリンの風味        

<生産者情報>
生産者:オナンガンジャンの農家
所在:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン
標高:1,400m程度
収穫:オナンガンジャン品種の木にリボンを括り付け間違いないよう収穫、完熟チェリーを選択的に手収穫
商流:特定の農家⇒1つの集売業者⇒輸出業者

コクのある、どちらかというとクセのあるコーヒーです。

香りも独特です。


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