珈琲豆屋大和

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2017.10.02

運送料金改定のお知らせ

世の中、物価がどんどん上がっていくなー、と感じます。 ヤマト運輸さんの運送料金値上げをうけて、当店も料金を変更します。 だだし宅急便コンパクトは据え置き これは助かりました。 このコン...

2017.09.08

塩サバに迎え塩

迎え塩 塩魚の塩出しをする時、真水より食塩水の方が良いと言われるのはなぜでしょう。 スーパーで塩サバなどを購入した際 保存のために多量の使用を使った塩魚は、そのままでは辛すぎるので、水に浸して塩...

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