いつのまにやら１１月も終わりに近づいてきています。すでに気持ちは年末に向けて焦っているのですが・・。 エルサルバドル　 農　園　　　　　　　シベリア農園煎り具合　　　　中深煎り味の傾向　...

いつのまにやら１１月も終わりに近づいてきています。すでに気持ちは年末に向けて焦っているのですが・・。 グァテマラ　深煎り　 農　園 サンタカタリーナ農園煎り具合　　　　　　　　　深煎り味...

暑い暑いと言っていたら今年もあと２か月となっておりました。年をとったから一年がたつのが早く感じるのかもしれません。 今月の豆一覧 インドネシア　マンデリン　浅煎り　　浅いりですがコクもしっか...

急に朝晩は肌寒くなって上着が必要なほどですね。　温かいコーヒーが飲みたくなる時期かもしれません。 インドネシア　浅煎り　 生産者　　　　　　オナンガンジャンの農家煎り具合　　　　　　　　...

１０月１日は「コーヒーの日」です。けっこう昔からなのでそこそこ認知されていると思います。しかしまだ暑いので、これからはホットコーヒーという感じもなさそうですね。 今月の豆一覧 インドネシア　...

もう１０月になろうかというのに蒸し暑いですね。 エチオピア　中深煎り　 名称　　　　　　　ゴロ・デベッサ煎り具合　　　　　　　　中深煎り味の傾向　　　　　　　　　酸味と苦味の中間おすすめ...

本日は１８時少し前に閉店します。 ご迷惑をおかけしますがご了承ください。 ...

日中はまだ暑いですが朝晩はだいぶ秋の訪れを感じるようになりました。 いきなり寒い話題ですが値上げのお知らせです。 １０月からインボイス、最低賃金の引き上げ、原料高騰、などで喫茶メニューは値上げとなりま...

８月のような強烈な暑さではないので助かりますね。 普段のコーヒーとは　 実は、普段どういったコーヒーを飲んでいるか、満足しているか、ということになってしまいます。　基本的に生理学的な分類...