珈琲豆屋大和

2017.02.08

コーヒーを飲むには

コンビニコーヒーや缶コーヒーに飽きてきた。
 家でコーヒーを淹れてみようと思い立った際、必要なものとは?
 

コーヒーを飲むのに必要なもの

  • コーヒー(レギュラーコーヒーと呼ばれる焙煎したコーヒー豆を粉砕したもの)
  • ドリッパー(台形型102が一般的で他に円錐型、ウェーブフィルター用、金属メッシュタイプなど)
  • ドリッパーにあったろ紙(ペーパー、フィルターと呼ばれるもの)

あとはお湯とコップがあればなんとかコーヒーを淹れることができます。
 カリタ102
カリタ ドリッパー102
 
ハリオ 円錐ドリッパー
ハリオ 円錐ドリッパー01
 

 

ほかにあったらいいもの

  • コーヒーミル(コーヒー豆を挽くもの)
  • コーヒーサーバー(目盛りのついた受けガラス)
  • 細口ポット(注ぎ口の細いポット)
     
    ドリップパックやインスタントコーヒーならお湯さえあればコーヒーを飲むことができます。
    コーヒーの器具をすべてそろえてから、と考えると結構大変ですので最初はちょっとずつそろえていったらよいと思います。

 


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